rekeskallposen

Månedens Gründer Girl Juli – Ruth Mari Borch-Olsen

Hvem er du og hva gjør du?
Jeg heter Ruth-Mari Borch-Olsen, er 51 år gammel og driver Catch Rekeposer og rekeservering ANS.

Hvordan kom du på ideen om å utvikle rekeposen?
Ideen kom under forberedelse av rekeservering for meg og min mann og et vennepar. Det ble ganske enkelt snakk om at man skulle hatt en bedre løsning for håndtering av rekeskallet på en enkel, renslig og dekorativ måte. Altså et bedre alternativ enn å ha rekeskallet liggende på tallerkenen vi skulle spise av – eller sende rundt en plastpose eller lignede underveis. Det ble ikke mer snakk om dette den kvelden, men jeg kunne ikke slippe denne tanken fra meg – kanskje det var en forretningside’? Så fikk jeg kreft, og under den lange tiden med behandling og rekonvalesens fikk jeg mye tid til å gruble på dette. Jeg leste meg opp på grunder-blader som var i salg på den tiden, og etter hvert begynte en konkret produktidé å ta form.
Continue reading